Información Importante
PROTOCOLO PRODUCCION PLANTINES HORTICOLAS
OBJETIVO: Este contrato tiene como objetivo fijar las pautas más importantes para la producción de plantas de distintas especies.
CUYO PLANTAS SAS.. se compromete a realizar todos los esfuerzos expresados para llegar a tener una planta confiable.
No se garantizan resultados, sino aplicación estricta de este protocolo en la cadena de producción, asumiendo a tales fines una obligación de medios, no pudiendo de ningún modo considerarse como de resultados, lo cual es aceptado por el cliente, de conformidad, asumiendo los riesgos que ello impone.
PROVISION DE SEMILLAS: Puede ser provista por el cliente siempre que sea en sobre cerrado En ningún caso se aceptarán semillas que no sean producidas por semilleros profesionales debidamente autorizados
Las mismas deben ingresar a nuestra empresa en el envase original en perfecto estado y legibles todos los datos que identifican la semilla (especie, variedad, Batch y/o lote, origen, semillero, año de producción, etc.).
Las mismas deben estar en la empresa con el debido tiempo para realizar los análisis y tratamientos descriptos en este protocolo.
ESPECIES: TOMATE, SANDIA, MELON, PEPINO, PIMIENTO
ANÁLISIS DE SEMILLAS: A un lote y/o batch de semilla se le realizará análisis de poder germinativo en petri y en turba.
Se podrán realizar análisis de enfermedades, a pedido del productor y a su cargo. El productor debe tener en cuenta que los análisis fitopatológicos de las semillas son destructivos, por lo tanto sólo reflejan el resultado de la muestra analizada. Los métodos utilizados para el análisis son responsabilidad del laboratorio. .................................. informará el resultado obtenido se . recomienda el uso de semillas que cuenten con certificado GSPP u otros protocolos internacionales similares.
DESINFECCION DE SEMILLAS: Todas las semillas utilizadas serán desinfectadas con el tratamiento que nuestra empresa considere oportuno y haya realizado las experiencias necesarias.
Hoy los tratamientos que realizamos son superficiales. En el caso de patógenos que se encuentran en el interior de la semilla estos tratamientos no tienen efecto
PROVISION DE OTROS INSUMOS CRITICOS: Se entiende por otros insumos críticos a: Sustrato, Contenedores, Clips y Vermiculita. .. a solicitud del cliente informará los proveedores de los otros insumos críticos para la producción . En todos los casos se trata de empresas líderes en su sector con una trazabilidad totalmente comprobable y que son altamente confiables.
Con la firma de la nota de pedido el cliente acepta estos proveedores, asumiendo el riesgo de la posibilidad de enfermedades que puedan afectar los plantines, liberando de responsabilidad a CUYO PLANTAS SAS..... Se reitera y acepta que en todos los casos, la obligación de la empresa es de medios, asumiendo y poniendo el máximo esfuerzo y técnica desarrollada a través del estricto cumplimiento de este protocolo de producción.
Pautas de Control de calidad de los insumos críticos:
1. Sustrato: es importado, SENASA al ingresar toma muestras y realiza análisis fitopatológicos de las mismas y en el AFIDI para el ingreso debe certificar la ausencia de plagas y enfermedades cuarentenarias.
2. Contenedor: de material plástico o telgopor . Cuando son reciclados se realiza la limpieza del mismo sacudiéndolos, lavándolos con agua y luego se desinfectan química y térmicamente.
3. Vermiculita: es expandida, al ingresar a la empresa se controla visualmente la calidad y se mide la cantidad. En el proceso de expansión se usan temperaturas de 900º C.
NOTA DE PEDIDO: En la misma ( se establece la relación contractual del cliente con .CUYO PLANTAS SAS., se deben especificar todos los datos para la producción de las plantas i, tipo de contenedor, semana de entrega, precio y condición de pago.
No se dará curso a ningún pedido sin contar con la copia original debidamente firmada por persona autorizada y/o gerente o representante legal del cliente.
SIEMBRA: Todas las plantas producidas por CUYO PLANTAS SAS.. utilizan sustratos y vermiculita de primer uso o no reciclados.
La parte de la sembradora que está en contacto con la semilla se desinfecta con cada cambio de lote.
IDENTIFICACIÓN: La identificación se realiza mediante etiquetas donde se coloca el isologo de la empresa, numero de partida y numero de identificación
CÁMARA DE GERMINACIÓN: Las cámaras de germinación se desinfectan periódicamente además de los insumos utilizados en la misma.
CULTIVO: Previo a llevar las plantas al invernáculo el mismo se desinfecta, colocándose en invernáculos Es obligatoria la desinfección del calzado y manos al ingresar al invernáculo. Durante el cultivo se lleva a cabo un plan de tratamientos fitosanitarios, que nuestro responsable de producción actualiza permanentemente con los nuevos productos que aparecen en el mercado.
Si el productor desea hacer un tratamiento en especial deberá comunicarlo al departamento de ventas, el cual junto a producción analizarán la factibilidad de realizarlo.
Fertilización: la misma es muy importante para desarrollar una planta sana y que coincida el pie con la parte aérea, la misma es completa en todos los elementos. No se puede definir con anticipación una manera exacta de fertilización ya que depende de muchas variables (tiempo, estación, híbrido, combinación, tipo de contenedor, etc.) y también la coincidencia de tamaño de las dos partes.
Climatización: es importante tanto para el desarrollo de la planta como para el control de enfermedades. La ventilación será tal que permita mantener las plantas sin agua libre sobre las mismas la mayor parte del tiempo. Para lo cual nuestra empresa cuenta con instalaciones de la más alta tecnología para tener en las distintas etapas de producción de las plantas injertadas la temperatura, humedad y luminosidad que necesita cada etapa, logrando un alto grado de independencia de las condiciones climáticas existentes.
Riego: los riegos serán a una hora que permita llegar a la noche con las plantas sin agua libre sobre estas. El agua de riego se analiza periódicamente. El agua de riego es de pozo subterráneo.
Monitoreo: el cultivo y monitoreo de las plantas lo realiza un técnico agrario de manera continua. La dirección técnica la realiza un Ingeniero Agrónomo, responsable de producción.
CONTROL DE CALIDAD: teniendo presente de que “siempre esta el riesgo de haber una enfermedad” los técnicos tratan de manipular cada vez menos cada planta, por ello se realizan observaciones y se determina la necesidad de alguna operación mas detallada de la partida en control.
PRE-ENTREGA: Coordinando con el productor se acuerda y determina el día de entrega de las plantas, para esto se debe tener la aprobación del técnico del cultivo y el técnico de asistencia al cliente, quienes observan: radicación, ausencia de enfermedades, desmolde, fusión del injerto, presencia de raíces adventicias, rusticidad, color, altura y humedad. El riego y fertilización se realizan con una anticipación tal que el alvéolo este húmedo, pero la planta no tenga agua libre sobre las hojas y tallo, al momento de armar la carga.
ENTREGA: Las estanterías y el transporte son desinfectados antes de la carga. En el caso que el transporte sea a cargo del cliente, éste asume el riesgo que ello implica y libera a CUYO PLANTAS SAS. De cualquier inconveniente que pueda ocurrir.
RECLAMOS: El cliente podrá reclamar a . CUYO PLANTAS SAS. por el incumplimiento que incurra en el estricto cumplimiento de este protocolo de producción, y si de dicho incumplimiento derivara la pérdida total o parcial del pedido, CUYO PLANTAS SAS. restituirá total o parcialmente el monto de la compra en forma proporcional a las plantas perdidas, dentro de los siguientes veinte (20) días corridos a que se verifique tal pérdida, por personal técnico de .CUYO PLANTAS SAS. En ningún caso, se reparará o indemnizará al cliente por otros daños y perjuicios que pudieran surgir o derivar de tal pérdida, como consecuencia mediata o inmediata, lo cual es aceptado por el cliente de conformidad.
El cliente tiene derecho a inspeccionar el proceso de producción, en cualquiera de sus etapas, mediante personal técnico especializado, cumpliendo y aceptando todas y cada una de las normas de este protocolo, acordando con CUYO PLANTAS SAS. la inspección de rutina que solicite.